Mas allá de la visión clásica centrada exclusivamente en el estudio de las reacciones químicas por las que los nutrientes son transformados en cada una de las moléculas que sostienen la función celular, el uso de las nuevas tecnologías de alto rendimiento (genómica, proteómica, fluxómica o metabolómica) y herramientas analíticas ha dado un nuevo impulso al campo del metabolismo y de su regulación. El impacto de la reprogramación metabólica y la influencia de compuestos específicos presentes en los alimentos sobre el desarrollo oncogénico, la función del sistema inmune o el envejecimiento constituyen temas de gran interés y actualidad. Este grupo aglutina a todos aquellos investigadores interesados en diversos aspectos del metabolismo y la nutrición, desde sus implicaciones en la fisiología y función del organismo, hasta la patogénesis de enfermedades complejas. Su objetivo es el de promover el debate e intercambio de ideas, así como fomentar las colaboraciones científicas entre aquellos miembros de la SEBBM interesados en diversos aspectos de la regulación metabólica y la nutrición.
Regulación metabólica y nutrición
El metabolismo y la nutrición constituyen el epicentro de la vida y su conocimiento es esencial para las Ciencias Biomédicas.
Coordinador/a del grupo: