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A hombros de gigantes (RNE)
Min. 33:30
Ornitina
Es un aminoácido que no forma parte de las proteínas, por eso se suele decir que se trata de un aminoácido no canónico. No está codificado por ninguno de los tripletes que constituyen los codones del código genético y no aparece como parte de las proteínas. Participa directamente en la eliminación del amoniaco procedente de la degradación de los aminoácidos.
