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A hombros de gigantes (RNE)
Min. 32
Mioglobina
Es una proteína muy relacionada con el transporte y consumo de oxígeno. Se utiliza como reserva de oxígeno hasta que se necesita para ser consumido en el músculo. Es además una proteína con gran importancia histórica porque fue la primera cuya estructura tridimensional se pudo determinar con suficiente resolución.
