Charla «Insectos: ¿un nuevo alimento?»

La Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM) se suma a las actividades de La Noche Europea de los Investigadores de Madrid con una conferencia.
Datos del evento
Fecha: 25/09/2026 a las 7:00 pm
Lugar: Institución Libre de Enseñanza
Paseo del General Martínez Campos, 14., 28010 Madrid (España)

La SEBBM participa en La Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras 2025, iniciativa que se lleva a cabo anualmente de manera simultánea en 340 ciudades de toda Europa, y que en la Comunidad de Madrid coordina la Fundación para el Conocimiento madri+d, con el objetivo común de acercar la investigación científica a la ciudadanía.

La actividad que proponemos este año 2026, para el viernes 25 de septiembre, es una charla de divulgación científica que impartirá la Dra. María Monsalve Pérez, Investigadora Científica del CSIC y Jefe de Grupo de Investigación en el Programa de Enfermedades Metabólicas e Inmunitarias del Instituto de Investigación Biomédica Sols-Morreale (CSIC-UAM) de Madrid.

María Monsalve impartirá la charla titulada: “Insectos: ¿nuevo alimento?”.

La conferencia es para todos los públicos y será de entrada libre hasta completar aforo del auditorio (256 plazas).