Actividades de divulgación

Experimento online «El arcoiris de la col lombarda»

(La Noche de los Investigadores 2020)
Datos del evento
27/11/2020
Virtual (online)

Experimento on-line con motivo de la Noche Europea de los Investigadores 2020 organizado por la SEBBM y retrasmitido en directo vía streaming.

En este taller prepararemos un extracto de lombarda que contiene las antocianinas para medir la acidez o basicidad de distintas sustancias que tengamos en casa. Gracias al color que adquiera la solución al añadirle el extracto podremos saber el pH que tiene, si es ácido o básico. Acabaremos el taller pintando con las distintas sustancias que hayáis elegido sobre un papel que habrá estado en contacto con el extracto de lombarda, en esta parte debéis sacar vuestra vena más artística.